85%台灣黑巧克力
產品分類:可可相關
廠商名稱:茗泉商行
攤位號碼:S003
產品特色
採用屏東可可,經過發酵、日曬、烘烤、粗輾、風選去殼、研磨、熟成、調溫等步驟,原豆現磨不抽脂純黑巧克力。
風味:帶有莓果、烏梅、李子風味,因為各個時節發酵條件不一,有時還會有酒香
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