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首頁 / 參觀資訊 / 2023 參展商產品 / 咖啡烘焙感受套組2.0 濾掛包輕巧組

咖啡烘焙感受套組2.0 濾掛包輕巧組

產品分類：咖啡豆(生豆/熟豆)

廠商名稱：守幄有限公司

攤位號碼：S1102

產品特色

自從一系列「烘焙套組」的研發誕生後，不斷有相關咖啡粉購買的需求詢問，經過多次調整參數與思考，我們整理全新的萃取模式，希望透過實際的體驗，讓舊朋友可以重溫校正、新朋友可以體驗分享。

在這「感受套組」內，包含不同強度的程度比較，透過專為咖啡沖煮設計的AQUACODE沖煮水及濾掛包穩定的沖煮環境，達到減少研磨變因、穩定水質，以簡化且嚴謹的方式提供感官判讀的體驗。
在咖啡套組內，針對主題，設計不同烘焙發展的咖啡，部分套組甚至包含隨機複合式烘焙發展咖啡，即時自我檢測。

輕巧組為五款咖啡感官特性各一盒
感受套組分為「甜度發展咖啡」、「苦味感受咖啡」、「烘焙瑕疵咖啡」、「酸質強度與特性咖啡」和「觸覺感受咖啡」共五款，透過咖啡套組，烘豆師與品管人員可以有效的實際體驗、溝通、累積感官經驗，在瞭解如何辨別後，進一步連結相關的可能性與變因，最後在烘焙中重生與成長。

歡迎前往咖啡展位瞭解！

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