在日本引起熱潮的濾杯－SD1 | 印尼手沖大賽雙冠軍濾杯
廠商名稱：EXTENSION LLC
發佈日期：2024-11-14
攤位號碼：I605
這款特殊的濾杯由曾在印尼手沖大賽兩度奪冠的Hiro Lesmana設計，並使用於賽中，具有獨特的慢速流動特性。
設計上，濾杯的肋條設置於外側，增強了放置在咖啡壺上的穩定性。內側幾乎是平坦的，肋條內凹，能使濾紙貼合，防止通道效應。此外，濾杯內三條細長的肋條，越往下越寬，設計精妙。
萃取特性上，在沖煮的初期前幾次注水時，濾杯的萃取較接近「透過式萃取」，後期流速會變慢，接近「浸泡式萃取」。這種結合透過式與浸泡式的萃取方式讓咖啡沖煮更穩定，減少操作失誤。
適用濾紙：V型濾紙 02號(2-4cups)
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