玻璃濾杯新革命！【Pure Over花灑浸萃手沖組】咖啡展體驗活動
廠商名稱：三分之二生活設計股份有限公司
發佈日期：2024-10-11
攤位號碼：M631
來自美國的玻璃藝術家 Etai，在工作室總是遇到重要時刻濾紙用完的慘況，這次他決定挑戰用自己最擅長的玻璃工藝來製作一款免濾紙、免技巧加水就能讓咖啡更好喝的創新濾杯【Pure Over 花灑浸萃手沖組】，美國開賣至今熱銷破萬組，現在即將登陸台灣！
針對困擾於多種手沖技法的咖啡愛好者，Pure Over 如灑水器般的專利上蓋能均勻控制水量，就算不使用手沖壺任意注水，也可以讓咖啡粉均勻吸收水分，確保每次都能獲得一致的萃取效果和可複製的風味，更是今年世界手沖冠軍 Martin 愛用的注水方式。均勻的佈水，將原本集中的大水柱，分散成多股細水柱減弱注水力道，降低粉層擾動減少雜味，獲得一杯風味乾淨的美味咖啡就是如此簡單。
此外，Pure Over 濾杯底部的特殊設計，使咖啡粉完全浸潤 No-bypass，所有注入的水都會確實接觸到咖啡粉才滴漏到下壺，萃取時間較濾滴式濾杯更長，完整釋放前中後段的味道及飽滿濃郁的香氣。沖泡過程中吸水後的咖啡粉會分離到兩個位置，較細密的粉沈入濾杯底部，自然形成的咖啡餅過濾網，同時顆粒較大的粉則漂浮在濾杯上方，藉由水流互相碰撞，進而萃取出更深層飽滿的味道，將每隻咖啡豆的甜感跟厚實度最大化。透過調整研磨粗細度，還自行控制萃取流速及風味。
準備好迎接全新精品咖啡沖煮法了嗎？ 咖啡展期間於【三分之二】攤位將舉辦【Pure Over 花灑浸萃手沖組】體驗會，歡迎前來感受連世界冠軍也喜愛的無敵沖煮濾杯！
■台北咖啡展｜【Pure Over 花灑浸萃手沖組】體驗會：
・攤位：4 F ，M631 ＆ M633 （歐客佬隔壁）
・時間：2024/11/15(五) - 11/18(一) AM10:00 ~ PM6:00
・詳細活動請依現場安排為主
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