超越精品風味 愛森客帶您雲遊世界頂級之最
廠商名稱:愛森客(華翰農業科技(股)公司)
發佈日期:2023-10-11
攤位號碼:R1230
攤位號碼:R1230-R1232
源起埔里走向世界,超越精品級的風味,愛森客帶著COE卓越杯全球咖啡競標冠軍豆,將於台北南港展覽館2館4樓,2023台灣國際咖啡展與您相見,愛森客品牌前身「云境咖啡」來自台灣地理中心「埔里」,埔里被稱為台灣「心之所在」,全境被中央山脈、合歡山白姑支脈與雪山山脈人橫屏支脈包圍。冬天不嚴寒、夏天不酷熱,雨量豐富、雲霧繚繞,天氣好時能遠眺層層疊海,有人間仙境美譽,因此命名為「云境」,除了埔里在地咖啡,近幾年更積極參與COE卓越杯全球咖啡競標賽,取得世界頂級冠軍豆,兼併在地風味與國際之最。
云境隨著品牌內涵與表現形式的調整與發展,正式更名為「愛森客」,品牌理念「太陽孕育世界萬物,人旅居地球如客」,品牌創辦人宋權燐Sunny,一生追求「人與土地共生」,Eco+Sunny化身愛森客,以綠色永續出發,滿足「健康」、「循環再生」、「機能」、「美型」,為自己與所愛的大自然留下美好的回憶,並堅持「用心」專注研發與生產,「創新」讓身體更開心。
【COE卓越杯全球咖啡競標(Cup of Excellence)冠軍豆】
由創辦人Sunny帶領專業咖啡團隊CQI國際咖啡品質研究組織認證咖啡品質鑒定師,基於品牌理念不僅在地生機種植更積極參與COE卓越杯全球競標比賽,其每年在會員國中挑出數千支咖啡,經過國內的杯測評審挑選出一批優質的咖啡,被選中的咖啡再交由國際認可的杯測評審選出前10名,而愛森客咖啡僅精挑前三名世界之最咖啡豆,就為滿足台灣只要優質咖啡者的挑剔味蕾。
【頂尖豆源 x 獨家技術】
愛森客專業咖啡團隊,包含品鑑師、烘焙師、杯測師、營養師等,嚴謹溯源產區第一線生豆質量篩檢把關,透過專利技術有效去除污染物,並配以烘焙專利「超長波共振製程」,烘透豆體,均勻受熱保留最多的綠原酸,能維持穩定口感,同時將豆子內部水分轉為能量化,激發咖啡豆的脂肪、蛋白質、醣類等芳香物質,沖煮萃取後的咖啡溫熱冷冰口感一致,香氣尾韻持久,兼具品質、風味與健康的零負擔健康咖啡,市場絕無僅有,隨時想喝就喝,好眠不心煩。
【植果熟成三年深醱酵 綠原酸 / 咖啡酵素 健體有酵】
愛森客的核心理念包含創造「健康」、「機能」之使命,因而延伸咖啡與綠原酸進階的效能,滿足不同健康的需求。人體50歲之後酵素量僅剩50%,而生理機能運作需要各種酵素協助,愛森客綠原酸、咖啡酵素結合36種植果精華,歷時三年發酵熟成,營養豐富、分子小好吸收,濃厚順口,以「滲透壓法」萃取,完整保活性營養素精華,高效率「獨立批式發酵法」以保持酵素的活性及控制其穩定度,「漸層式菌種植入法」產出完整之活性成分,1095天充分的發酵時間,完全之發酵,協助提升消化吸收、能量轉換、新陳代謝、修復調理等,補充人體每日所需的營養素,隨時補充體力好精神。
愛森客系列好品11/17-11/20等待您親自品鑑。
媒體聯絡人 : 劉潔涵 Elaine Liu 0926-530-053 Email : jiehan921@gmail.com
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