長照之路分享會 食樂銀養-高齡營養之路
時間：2025年4月11日(五) 13:30-14:30
地點：長照之路分享會 J1115
活動介紹
預計在2025年台灣即將邁入超高齡化社會，醫療延長了國人的壽命，照護上也從維持身體的健康之外，更重視生活的品質和尊嚴。營養照護也是如此，對於高齡營養照護，不再只專注於慢性疾病的控管，而加入了「三好一巧」的飲食原則，包含吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧。藉由善用食材的挑選、前處理及烹飪技巧、餐食質地調整、安全進食環境的規劃、餐具或進食輔具的挑選多元的介入都可以試著去破解長者在進食過程中遇到的關卡，盡可能的每一位長者都能安全地享用心中最美味的佳餚。
主講人
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馬千雅 營養師
佳音營養諮詢中心 營養師
馬千雅 營養師
佳音營養諮詢中心 營養師
於台北醫學大學保健營養學系碩士畢業後就踏入了長照，深耕了17年，走過了住宿型機構、日間照護、失智症團體家屋、居家營養照護，集結了這十幾年的營養照護經驗，在各種不同的場域為在學學生、照顧服務員、家庭照顧者、長照領域相關人員等等交授高齡與失智營養照護、口腔衛生照護。更在112年榮獲中華高齡照護專業協會票選「老師最會講」殊榮。
活動內容
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