品酒教室 跨世代日本酒論壇 當松崎晴雄遇上日本酒初心者的不專業筆記

 

時間：2024年4月19日(五) 11:40-12:30

地點：品酒教室

價格： 免費

剩餘：0

 

活動介紹

 

03/29(五)15:00開放報名！

 

當日本清酒大師遇上初出茅廬的日本酒愛好小女子，會碰撞出什麼樣的火花？

松崎晴雄，現任日本酒輸出協會會長，日本酒品飲與評審經歷超過四十年，號稱從昭和喝到令和的男人。

陳雨雨，一位化學博士，在偶然的機會下接觸到日本酒，開啟了品飲日本酒的新手之路，藉由認真專業的品飲筆記，迅速在日本酒圈成為話題。

日本 v.s. 台灣，歐吉桑 v.s. 90後女子，跨越國界與世代，帶你們一探日本酒的過去、現在與未來。

 

本論壇將由台灣日本酒圈「管爺」擔任主持人，與松崎晴雄大師及陳雨雨展開一場超越國界與世代的對話。

 

試飲酒款

1.石鎚純米吟釀美智子

2.石鎚純米大吟釀Sakurahime

(酒款依廠商提供現場為準)

 

品牌名稱

愛優酒藏

 

主講人

 

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  松崎 晴雄 Matsusaki, Haruo

  松崎 晴雄 Matsusaki, Haruo

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  現任酒類獨立專欄作家與顧問，並同時為日本酒輸出協會會長、清酒出口商協會會長與Sake Marketing House Co., Ltd. 代表取締役。著有「清酒指南」等著作。曾擔任愛媛縣清酒品評會審查委員、長野縣、佐賀縣GI認證管理委員會委員與IWC評審。

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  陳雨雨

  陳雨雨

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  學歷
  國立中正大學化學暨生物化學系博士
  
  經歷
  ●SSI 國際唎酒師
  ●SSI 國際燒酎唎酒師
  ●Animitta 酒之店 特約作家
  ●愛上日本酒 專欄作家
  ●部落格”日本酒初心者的不專業筆記”作者

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  管怡宣

  管怡宣

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  ●伊台貿股份有限公司董事長
  ●日本SSI酒匠
  ●日本JSA講師
  ●日本國家清酒燒酎學院 JSS Academy第八期畢業

 

報名須知

 

1.每堂課程名額有限，優先開放展前線上報名，現場開放候補名額，額滿即止。
2.每人每日至多限報名及參加兩堂課程，超額報名者將直接刪除該日所有課程資格。
3.因課程名額有限，報名成功後若無法出席請務必取消，無故未到者將影響未來參加資格！
4.如欲取消課程，請於展前三天(04/16前)來信 MEMBER@CHANCHAO.COM.TW 取消，並提供會員帳號，姓名以及欲取消的課程資訊。

 

主辦單位

 

伊台貿股份有限公司
攤位編號：209

 

已額滿