品酒教室 瀬戶酒造店 浴火再生重啟釀造

 

時間：2024年4月21日(日) 11:40-12:30

地點：品酒教室

價格： 免費

剩餘：0

 

活動介紹

 

03/29(五)15:00開放報名！

 

「瀬戶酒造店」位於神奈川與靜岡縣界附近的足柄上郡開成町，創立於1865年(慶應元年)，雖然歷史悠久，但在1980年停止自家釀造，只從其他酒造採購瓶裝清酒少量出售。

 

時隔38年直到2018年3月才開始再生重啟釀造，釀造團隊包含杜氏及藏人只有三位正職，短短幾年內即躍居2022年世界酒藏(World Sakagura Ranking)排名第九名。

 

試飲酒款

(1)瀬戶一 かくかくしかじか 如此這般 純米吟醸 生貯蔵

(2)瀬戶一 いざ 時令 純米吟醸 生貯蔵

(3)瀬戶一 That's Life  這就是人生 純米吟醸 生貯蔵

 

品牌名稱

瀬戶一(セトイチ)

 

主講人

 

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  高金青 Steven Kao

  高金青 Steven Kao

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  (1)酒樂藏日本酒文化推廣顧問
  (2)清酒茫茫品飲練習會 主理人
  (3)台灣國際清酒協會理事
  (4)SSI國際酒匠
  (5)SSI國際日本酒講師
  (6)SSI日本酒品質鑑定士
  (7)SSI國際唎酒師

 

報名須知

 

1.每堂課程名額有限，優先開放展前線上報名，現場開放候補名額，額滿即止。
2.每人每日至多限報名及參加兩堂課程，超額報名者將直接刪除該日所有課程資格。
3.因課程名額有限，報名成功後若無法出席請務必取消，無故未到者將影響未來參加資格！
4.如欲取消課程，請於展前三天(04/16前)來信 MEMBER@CHANCHAO.COM.TW 取消，並提供會員帳號，姓名以及欲取消的課程資訊。

 

主辦單位

 

酒樂藏日本酒文化
攤位編號：324

 

已額滿