《田師傅》素咖哩即煮醬料

 

產品型號：9094

產品分類：食品 / 烘焙原料

廠商名稱：台灣嘜有限公司

攤位號碼：1502

 

產品特色

 

◎不含五辛的全素南洋咖哩醬料配方
◎印度香料風味特色，加入椰漿風味絕佳！
◎可作為火鍋湯頭湯底

起源於南亞的咖哩，隨著和東南亞的貿易與移民流傳到了馬來西亞，並融合了當地馬來人、華人及印度人的飲食文化，創造出各種屬於馬來西亞獨特風味的南洋咖哩。然而，各民族對咖哩的烹調方式都不盡相同，以印度人吃素的飲食習慣為例，印度人的咖哩普遍會以大量蔬菜、豆類為主，且鮮少使用椰奶入菜，口味較爲清爽健康。

因此，田師傅特別調配此款素食者友善、無蔥無蒜的素咖哩醬料配方，讓蔬食主義者也能在家隨意品嚐到清新爽口、風味絕佳的南洋咖哩！有益健康的薑黃等香料，佐以當季新鮮蔬菜如高麗菜、茄子、胡蘿蔔、長豆、馬鈴薯、秋葵等的素食咖哩，無論春夏秋冬都能大快朵頤無負擔！

 

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