2022 臺北國際廚藝挑戰賽Taipei International Culinary Challenge

為推廣台灣食材及增進廚師廚藝技術交流，將於11月18日至11月21日共四天，於【2022台灣國際食品暨設備展】南港展覽館舉辦【2022 TIC 臺北國際廚藝挑戰賽】，預計邀請200到250組參賽， 賽事包含中西式現場熱烹、分子料理現場熱烹、靜態冷展(手指小食、前菜、主菜)、蔬果雕刻以及行政院農業委員會農糧署【111年國產米料理達人賽】等 ，比賽規則將遵照國際規範執行。

相關競賽簡章及資料，將於8月15日於官網公告。

 

贊助方案，歡迎聯繫【台灣國際年輕廚師協會】

李思銘  0936657532

張克勤  0925369603