義大利PAVONI、法國Sasa Demarle 系列矽膠模、矽膠墊

產品分類：其他

攤位號碼：P330

產品特色

賀揚引進2023 義大利PAVONI 最新款式，歡迎參觀!
PAVONI的甜點模具不僅有著優異的品質和功能，更有著獨特的設計和美感。這些甜點模具都是由PAVONI與許多知名的甜點大師，如Emmanuel Ryon、Jordi Bordas、Johan Martin等合作設計的，他們都是曾經得過世界甜點比賽冠軍的選手，擁有豐富的經驗和創意。他們將自己的風格和理念融入到PAVONI的甜點模具中，讓您可以學習他們的技巧和秘訣，也可以發揮自己的想像力和創造力。

此次聖誕節，PAVONI也推出了多款雪花、聖誕相關造型的甜點模具，讓您可以為產品設計節日氣氛濃厚的甜點。歡迎來賀揚攤位參款選購。

，矽膠無毒，食品安全等級，材質柔軟設計多元造型
，耐高溫可烘烤、耐低溫可急速冷凍

多種設計構想：
V6～8吋蛋糕裝飾
V閃電泡芙裝飾
Ｖ單人慕斯甜點裝飾設計
可以為您的甜點設計豐滿視覺效果，更加獨特。

-甜點、蛋糕、慕斯、果凍、冰淇淋適用
-適合做多層次蛋糕
-耐高溫~+230℃ 耐烤可微波
-耐低溫~-40℃ 可快速冷凍急速冷凍
-可放入洗(烘)碗機
-食物安全等級

除了用在甜點上，也有特殊網洞設計款式，
運用在派、餅乾或麵包，也是絕佳的選擇，
能夠為成品增加口感變化昇華，更加酥脆迷人。

網洞系列來了~
.
網洞塔圈、網洞烤盤、網洞矽膠布
Baking104發展一系列網洞產品

為什麼要有網洞？
●去油解膩好幫手
●導熱均勻成品酥
●烘焙烤色賣相優

以往製作餅乾或塔派時，常常因為成分緣故，底下積了一層油，
酥脆口感都無法如期達成，又會讓因多餘油脂可能導致燒焦，影響味道與口感。

現在有了網洞系列，就能在烘焙期間，
順利降低油脂堆積，又保有酥脆口感，
品嘗時沒有負擔，享受更輕盈！

除了去油基本功能外，
因為網洞加速烤箱熱循環，
製作時增加效率，熱氣、水氣直接從孔洞散出，
加速導熱成品，讓烤色勻稱，
為您的手藝加乘。

烘焙產品與時俱進---選擇新一代洞洞系列產品吧

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